Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026

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Michelin Rio & São Paulo 2026

Green * new **
Tuju São Paulo +1

new ***
Evvai São Paulo +1

new *
Madame Olympe Rio

from * to 0
Cipriani Rio
Huto São Paulo

new Bib Gourmand
Koral Rio de Janeiro
Jiquitaia São Paulo
Manioca JK São Paulo
Ping Yang Thai São Paulo
Tabōa Cozinha Artesanal São Paulo
Tanit São Paulo

The MICHELIN Guide Young Chef Award
Pedro Coronha Koral Rio de Janeiro

The MICHELIN Guide Sommelier Award
Robério de Sousa Queiroz Maní São Paulo

The MICHELIN Guide Service Award
Raphael Zanon 201 * Rio de Janeiro

The MICHELIN Guide Exceptional Cocktails Award
Anderson Oliveira D.O.M. ** São Paulo

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Michelin Hong Kong & Macau 2026

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Michelin Hong Kong & Macau 2026

new **
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
L’Atelier de Joël Robuchon

new *

Hong Kong
China Tang
Sushi Takeshi

Macao
Don Alfonso 1890
Palace Garden

new Green *

Hong Kong
Amber
Feuille
Mor
Roganic

Macao
UTM Educational Restaurant

Award Young Chef Kim GwanJu Sol
Award Service Floriane Hureau Caprice ***
Award Mentor Chef Lau Ping Lui, Paul Tin Lung Heen **

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